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- 《补农书》所见肥料技术与生态农业
- 作者： 周邦君 年份期号： 2016- 刊名： 长江大学学报(自然科学版)农学卷 关键词： 生态农业 明末清初 肥料技术
- 描述：以农学杰作《补农书》为中心,以肥料技术为主线,人们可以了解明末清初浙北生态农业状况。农家肥料技术及其相关事宜,含有切实丰富的生态意义。农民利用生态机制广辟肥源,特别是在水稻、桑树生产中,农民讲究基肥、追肥施用技术,建构良性运行的生态农业环境,并取得相当可观的经济效益。这类农学成就,有助于启示人们走现代生态文明之路。
- 《吕氏春秋》“上农四篇”来源考
- 作者： 许富宏 年份期号： 2016- 刊名： 中国农史 关键词： 《野老书》 农业 《吕氏春秋》
- 描述：《吕氏春秋·士容论》之《上农》、《任地》、《辩土》、《审时》四篇既不是《后稷农书》,也不是《神农书》。从《上农》篇反映的"治国以农"和"劝农"等思想来看,《上农》四篇来源于战国时期另一部农书《野老书》。因为吕不韦的选辑,让我们得以见到《野老书》的部分内容,保留下先秦时期一部极为可贵的农业文献。
- 陈旉《农书·祈报篇》初探
- 作者： 熊帝兵 年份期号： 2016- 刊名： 农业考古 关键词： Pian culture Nongshu Fu's QiBao Chen Reason
- 描述：In Chen Fu's Nongshu,the word number of Qibao Pian is very large,and its site is also very important.The content of Qibao Pian asked peasants to pray in spring and repay in the autumn,in this way,peasants could achieve the propose of disaster alleviation and bumper harvests.This paper tries to analy...
- 《农学纂要》所记糖用高粱栽培及土法制糖技术初探
- 作者： 沈文嘉 年份期号： 2016- 刊名： 古今农业 关键词： 《农学纂要》 晚清 制糖 高粱
- 描述：中国古籍中饴糖及蔗糖技术记载颇多,却罕有高粱茎秆制糖相关论述。本文以晚清农书《农学纂要》中高粱的相关记载为依据,分别从选地、选种、播种、施肥、收获和榨汁、熬炼、结晶等方面分别论述了糖用高粱栽培及土法制糖技术。
- 古籍《齐民要术》中所记载的烹饪法
- 作者： 薛世平 年份期号： 2016- 刊名： 福建师大福清分校学报 关键词： 农书 入口即化 《齐民要术》 世界科学 齐民要术 藏瓜 农业科学 文化宝库 贾思勰 羊盘肠
- 描述：贾思勰撰写的农学名著《齐民要术》成书于北魏末年(约公元533—544年),是我国现存最早的一部完整的农书,也是世界科学文化宝库中的珍贵典籍。它系统地总结了公元六世纪前我国北方的农业生产和农业科学技术,对后世农学影响很大。它在国外也备受赞誉,特别在日本更是受到重视。
- 从《齐民要术》看中古时期的农业词语
- 作者： 化振红 年份期号： 2016- 刊名： 合肥师范学院学报 关键词： 农业词语 中古汉语 《齐民要术》
- 描述：农业词语是中古汉语词汇系统的重要组成部分。《齐民要术》的农业词语中,源自先秦的词语在绝对数量、使用频率、词义可理解程度等方面都超过了六朝新兴的词语。多数农业词语局限在历代农书中,只有少数农业词语能够进入一般词汇系统。表示作物品种或农业产品的词语比较容易成为一般词语,表示生产工具、生产过程的词语很难演变为一般词语。
- 论《齐民要术》农业思想中的忧患意识
- 作者： 李薇 年份期号： 2016- 刊名： 管子学刊 关键词： 忧患意识 《齐民要术》 农业思想
- 描述：贾思勰的《齐民要术》在农业思想中蕴含着挥之不去的忧患意识,具体表现为:劝君以农为本,重视救荒农作物的栽培,发展基于大农业观的多种经营等,以期实现他那"要在安民,富而教之"的宏愿。
- 从《沈氏农书》看传统时期江南蚕桑区的土壤耕作
- 作者： 王加华 年份期号： 2016- 刊名： 中国社会经济史研究 关键词： 《沈氏农书》 江南 传统时期 土壤耕作
- 描述：本文以明末《沈氏农书》为基础,对传统时期江南蚕桑区的土壤耕作环节与耕作方式进行了细致探讨。就耕作环节而言,"田"与"地"有所不同。"田"的基本耕作环节为耕耙耖,且为水耕与旱耕相结合,而"地"只有耕耙环节,并只能旱耕。另外,对"田"来说,由于作物茬口的不同,而在土壤耕作环节上也有所不同:冬闲田、冬作田、绿肥田、春花田等分别有不同的土壤耕作要求。就耕作方式而言,历史上江南并非一直是一个缺乏牛耕的地区,只是随着时间的推移人地关系日益紧张,牛耕才日益减少而人耕日渐增多,故而在《沈氏农书》中见不到有关牛耕的记载。
- 浅谈《齐民要术》中的灾害思想
- 作者： 张玉泉 年份期号： 2016- 刊名： 现代农业科学 关键词： 救灾 灾害预测 抗灾 《齐民要术》
- 描述：《齐民要术》作为中国农业发展史上一部里程碑式的著作,一直以来就吸引着研究者的广泛关注。以《齐民要术》中的灾害思想为研究对象,从灾害预测、抗灾、救灾等3个方面阐述了《齐民要术》中的所提出的思想和措施。
- 《齐民要术》中地主家庭经济管理思想形成背景
- 作者： 王靖轩 张法瑞 年份期号： 2016- 刊名： 安徽农业科学 关键词： 地主家庭经济管理思想 背景 齐民要术 贾思勰
- 描述：探讨《齐民要求》中地主阶级家庭经济管理思想形成的学术与时代背景,阐述了相关背景在地主家庭经济管理思想中的体现。
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